병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

 

[[나의목차]]

 

 

병아리콩

 

 

병아리콩은 원래 이집트 콩이지만 생김새가 병아리의 부리와 닮아서 병아리콩이라고 부릅니다. 

 

병아리콩의 효능은 철분이 많이 함유돼 있습니다. 그래서 혈액을 만들어 내 에너지를 생성하고 피로개선에 도움이 된다고 합니다. 빈혈증상이 있거나 만성피로 증상이 있는 경우 철분이 풍부한 병아리콩을 먹는 것이 아주 좋습니다. 

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

 

또한 병아리콩에는 칼륨이 풍부한데 이는 체내 과다하게 쌓여있는 나트륨 배출을 돕고 뇌 기능 활성화의 효과가 있습니다.

이밖에도 다양한 병아리콩 효능이 있는데 함께 살펴보도록 하겠습니다

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

 

병아리콩 효능

 

 

 

1. 뼈 건강

병아리콩에는 고함량이 칼슘이 들어있습니다. 칼슘이 100g당 105mg 고함량이 들어가 있고 마그네슘도 1115mg 함유가 되어있어서 뼈를 튼튼하게 해 주어서 골다공증 환자분들이나 노년층에게 인기가 좋습니다

 

 

2. 변비 개선

물에 녹지 않는 식이섬유가 풍부합니다. 이 성분은 주로 대장에서 활동해 변비를 개선시키는 효능이 있습니다.

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

 

3. 혈압

이소플라본이라는 성분이 아주 많습니다. 이 성분은 혈관이 수축해 혈압이 높아질 때, 혈관내피 산화질소 합성효소를 활성화시키는 작용을 해서 혈관 내피세포의 이완을 돕고 수축을 감소시켜 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

 

4. 간 기능 개선

비타민 B1 성분이 있습니다. 이 성분은 탄수화물 및 에너지 대사에 필수적이며 강한 해독 작용으로 간에 지방이 쌓이는 것을 예방하는 효능이 있습니다

 

 

 

 

5. 만성피로 예방

비타민 B1 성분이 강한 해독작용을 가지고 있습니다. 그래서 몸에 쌓여있는 피로물질의 축적을 막아 만성피로 예방 및 피로 해소에도 효과적입니다

 

 

 

6. 신진대사

병아리콩에 있는 식이섬유는 우리 몸의 신진대사 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

 

7. 빈혈 개선

철분이 풍부한데요. 아시다시피 철분은 적혈구 속에 많이 들어 있는 성분이며 혈액을 만드는 데 꼭 필요한 미네랄입니다. 이 철분으로 에너지를 생산하고 피로를 개선하고 빈혈이 생기지 않도록 도와줍니다

 

 

 

8. 다이어트

100g당 143칼로리로 적은 열량을 가지고 있다고 합니다. 그리고 식이 섬유와 단백질 풍부해서 쉽게 포만감을 주어 과식을 막아주기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 이소플라본이라는 성분이 지방을 제거하는데 도움을 줍니다

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

병아리콩 부작용

 

 

병아리콩은 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 많이 먹으면 가스가 쉽게 찰 수가 있습니다. 또한 복부팽만이나 위경련이 올 수가 있으니 적당히 섭취를 하는 것이 좋습니다

 

 

병아리콩의 잎에는 옥살산이라는 성분이 있습니다. 이것 때문에 알레르기를 일으키기도 하니 조심하셔야 합니다

 

병아리콩 효능 8가지 알아봅시다

 

 

병아리콩 먹는방법

 

 

병아리콩은 익히지 않으면 굉장히 딱딱합니다. 따라서 충분히 불려서 연하게 한 후 삶거나 볶는 조리과정을 거쳐 먹는 것이 좋습니다.

 

 

한 번 삶으면 에어 프라이기로 구워서 간식 대용으로 먹거나 수프, 카레의 주요 재료로 사용해 먹기 편합니다.

 

 

삶은 병아리콩은 샐러드에 넣어 먹는 것도 단백질을 보충하는 좋은 방법입니다 

 

 

 

 

블루베리 효능 및 블루베리 부작용

 

 

시서스 효능 및 시서스 복용방법

 

 

참외 효능 및 참외장아찌 담그는 법