혈당 낮추는 음식 14가지
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당뇨병
우리나라에서 40대에서 50대 사람들에게 당뇨병은 가장 흔한 만성 질환 중 하나입니다. 30세 이상의 성인 3명 중 1명은 당뇨병 또는 잠재적인 고위험군이라고 합니다.
이러한 당뇨병에 걸리지 않으려면 어떻게 해야할까요?
또한 이미 당뇨병을 가지고 있으시다면 어떻게 관리해야 할까요?
혈당 수치를 낮추기 위해서는 식이요법과 적절한 운동이 필수적일 것입니다.
특히 당뇨라는 질병을 가지고 있는 사람들은 어떠한 음식을 섭취하느냐에 따라 혈당이 올라가고 감소하는 경향을 보이기 때문에 식사를 하는 습관에 많이 신경을 써야 합니다. 그 중에서도 혈당 낮추는 음식을 챙겨서 먹는것이 매우 중요합니다.
아래에 혈당 낮추는 음식 14가지에 관해서 자세히 서술했으니 참고해 주세요
혈당 낮추는 음식 14가지
1. 모링가
모링가에는 아스코르빈산 성분이 풍부한데요. 이 성분은 인슐린이 배출되는 것을 활성화하고 신체 안의 혈당을 감소시키는 일을 합니다. 그래서 당뇨 질환이 발생하는 것을 막는 데에 도움이 됩니다
2. 여주
여주에는 카란틴이라는 성분이 풍부합니다. 이 성분은 혈당을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 또한 당화혈색소와 혈당을 관리해주어 제 2형 당뇨가 발생하는 것을 막는 데 좋습니다.
3. 방울 양배추
방울 양배추에는 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 이 성분들은 혈당을 관리하는 데 도움이 됩니다. 그리고 설포라판, 이소티오시아네트라는 성분도 풍부하여 악성 종양이 자라는 것을 예방하고 제거하는 데 효과적입니다. 그래서 암세포의 증식을 억제하는 데도 매우 좋습니다.
4. 통곡물
통곡물이 당뇨에 좋다는 말은 많이 들어보셨을것입니다. 통곡물은 도정을 하지 않은 곡물들을 말하는데요. 도정이 되지 않은 곡물의 경우에는 영양이 풍부하고 섬유질과 비타민이 풍부합니다. 이러한 섬유질과 비타민은 혈당을 조절하는데 큰 도움을 줍니다
5. 아몬드
아몬드에는 마그네슘과 섬유질이 풍부합니다. 이 성분들은 혈당을 낮추는데 도움을 주는것은 아주 유명합니다. 아몬드는 특히 다른 견과류에 비해서 월등히 좋은 혈당조절을 보여준답니다. 아몬드를 섭취할 때는 6~8알 정도 드시는 것이 좋다고 합니다
6. 아보카도
아보카도에는 단일 불포화지방산이 풍부합니다. 이 성분은 인슐린 민감도를 향상시키고 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 아보카도에는 칼륨이 풍부한데요. 이 성분은 혈당 수치를 낮춰주고, 아보카드안에 있는 섬유질은 식후 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지해줍니다.
7. 해바라기씨
해바라기씨에는 비타민, 철분, 마그네슘, 식이섬유까지 매우 풍부합니다. 이 성분들은 씨앗은 생명의 근원이라고 할 수 있는 성분으로 혈당을 조절하는데 있어서 도움을 매우 중요한 성분들입니다.
8. 양파
양파는 혈당을 낮춰주기로 유명한 식품입니다. 왜냐하면 양파에는 크롬성분이 풍부하기 때문인데요. 이 성분은 인슐린 분비를 촉진하고 당의 노선을 안정시켜줍니다
9. 연어
연어에는 단백질의 주요 공급원으로 포화지방이 적고 건강한 오메가3 지방산이 풍부합니다. 그래서 혈당 수치에 좋은 영향을 줍니다. 또한 단백질을 공급해주어 당뇨병 환자에게 도움을 줍니다.
10. 마늘
마늘에는 탄수화물이 들어 있지 않습니다. 그리고 혈당을 올리지 않고 오히려 허기진 상태에서 혈당 수치를 낮추어 줍니다.
11. 사과 식초
사과식초는 혈당치가 올라가는 것을 억제해줍니다. 그래서 식사 전에 사과 식초를 먹는 것은 식사 후에 혈당 수치가 치솟는 것을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.
12. 비트
비트에는 베타인 성분이 풍부합니다. 이 성분은 콜레스테롤을 감소시켜 주고 혈당 수치를 관리하는 데 도움을 줍니다. 그리고 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨 수치를 감소시키는 데도 좋습니다.
13. 시금치
시금치는 마그네슘과 비타민 A가 풍부합니다. 이 성분들은 혈당을 급격히 상승시키지 않도록 혈당을 올리는 코티솔 호르몬을 조절하고, 인슐린 분비를 개선해 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.
14. 초콜렛
초콜릿이 혈당 낮음 음식이라는 사실이 의외인데요. 주의 할점은 밀크 초콜릿이나 첨가제가 들어가서 너무 단 초콜릿 말고 카카오의 비중이 높은 초콜릿을 먹어준다면 마그네슘과 철분 많이 포함되어 있어서 혈당을 조절하는 데 도움을 준다고 합니다.
지금까지 혈당 낮추는 음식 14가지에 관해서 알아보았습니다
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