귀리 효능 11가지 및 귀리 부작용
[[나의목차]]
귀리
집사람이 잡곡밥을 좋아해서 저희 집에는 매일 쌀에 귀리를 넣어서 밥을 합니다.
영양분이 풍부하기로 유명합니다. 귀리에는 단백질이 쌀의 2배나 들어 있고 라이신 등 필수 아미노산이 많이 들어있습니다.
또한 귀리가 슈퍼푸드로 불리는 주된 이유는 이 베타글루칸이 많기 때문이입니다.
베타글루칸 효능은 나쁜 LDL콜레스테롤의 청소해주는 역할을 해서 혈관건강에 큰 도움을 줍니다.
그리고 수용성 섬유질이 풍부하기 때문에 콜레스테롤을 감소시키며, 심혈관 질환을 예방하는 폴리페놀 성분도 정말 풍부합니다.
그럼 더 자세한 귀리 효능을 알아보겠습니다.
귀리 효능
1. 항암효과
베타글루칸과 피토에스트로겐, 리그난 등의 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 항암 성분으로써 항산화 작용을 하여 암세포 생성을 막고 암세포가 확산되는 것을 방지합니다.
2. 골다공증
귀리에는 현미에 비해 약 5배 정도의 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘 성분이 풍부합니다. 그래서 뼈를 강하게 하고 골다공증에 도움을 줍니다
3. 여성건강
엽산성분이 풍부합니다. 이 성분은 적혈구가 생성되는 것을 도와 빈혈을 예방하고 유방암과 자궁경부암 등에 좋은 효능을 보입니다.
4. 성인병
귀리에는 베타 글로 칸이 풍부합니다. 이 성분은 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 고혈압과 동맥경화 등의 성인병에 도움을 줍니다.
5. 당뇨
식이섬유와 베타글루칸 성분이 풍부합니다. 이 성분은 혈당의 급격한 상승을 억제하고 혈당 조절에 필요한 인슐린의 분비를 촉진시켜줍니다
6. 피부미용
프로스 타클라 딘 성분이 풍부한데요. 이 성분은 염증 생성을 막아줍니다. 그리고 피부 진정효과가 있습니다. 또한 수분 공급이 뛰어나 피부를 촉촉하게 만들어는 보습효과도 좋습니다
7. 변비
식이섬유가 풍부한데요. 이 성분은 장 운동을 촉진하고 장 내 유해물질을 밖으로 배출시켜서 장 기능을 개선하고 장을 건강하게 도와줍니다
8. 면역력
베타글루칸 성분이 풍부합니다. 이 성분은 바이러스나 박테리아 등 우리 몸에 해로운 영향을 주는 물질이 들어오는 것을 막아주며 면역력을 증진시키는데 도움을 줍니다
9. 다이어트
귀리를 먹으면 쉽게 포만감을 느낍니다. 그래서 과식하지 않고 조절할 수 있습니다. 그리고 비타민과 무기질이 풍부하여 다이어트할 때 도움을 줍니다.
10. 불면증
멜라토닌 성분이 풍부합니다. 이 성분은 정상 수면과 생체리듬의 안정을 유지하는데 도움을 줍니다.
11. 혈관건강
베타글루칸 성분은 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈전을 막고 혈관 내 노폐물을 제거하며 혈액 순환이 원활하게 도와줍니다.
귀리 부작용
위와 같이 귀리는 유익한 식품이지만 너무 과하게 드시면 복부 팽만감이 발생하거나 설사나 복통이 발생할 수 있습니다. 또한 임신 초기에는 유산의 위험이 있으니 피하시는 것이 좋습니다.
그리고 귀리에는 퓨린 성분이 풍부합니다. 그래서 너무 과하게 드시면 퓨린 성분으로 요산이 축적되어 신장 결석을 초래할 수도 있다고 합니다.
2021.07.05 - [분류 전체보기] - 구기자 효능 및 구기자 부작용
구기자 효능 및 구기자 부작용
구기자 효능 및 구기자 부작용 [[나의목차]] 구기자 구기자는 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는데요. 진시황은 불로장생 하기 위해 즐겨 먹었으며 미란다커는 다이어트를 위해 단백질 셰이
aroiro.tistory.com
2021.07.04 - [분류 전체보기] - 위에 좋은 음식 12가지 정리 및 위 질환
위에 좋은 음식 12가지 정리 및 위 질환
위에 좋은 음식 12가지 정리 및 위 질환 [[나의목차]] 오늘은 위질환들과 위에 좋은 음식을 공유하겠습니다. 위 위는 일시적으로 음식을 저장하는 주머니 모양의 기관입니다. 근육과 음식의 수축
aroiro.tistory.com
2021.07.04 - [분류 전체보기] - 빈혈에 좋은 음식 및 빈혈에 안좋은 음식
빈혈에 좋은 음식 및 빈혈에 안좋은 음식
빈혈에 좋은 음식 및 빈혈에 안좋은 음식 [[나의목차]] 빈혈 빈혈'이란 여러 원인에 의해 체내에서 혈액성분이 너무 적게 생성되거나 또는 너무 많이 없어짐으로써 신체 각 장기로 산소 운반
aroiro.tistory.com
2021.07.03 - [분류 전체보기] - 고혈압 원인 및 고혈압에 좋은 음식 11가지
고혈압 원인 및 고혈압에 좋은 음식 11가지
고혈압 원인 및 고혈압에 좋은 음식 11가지 [[나의목차]] 고혈압 고혈압은 혈관이 막히거나 혹은 피가 끈적해져서 혈액의 흐름이 방해돼서 혈액이 혈관 벽에 가하는 압력이 높아지는 상태를 말합
aroiro.tistory.com
댓글