검은콩 효능 11가지 및 부작용
검은콩
검은콩은 9월부터 10 월까지가 제철이며 100g 칼로리 당 약 405칼로리입니다. 검은콩의 영양 성분은 일반 콩과 비슷하지만 노화 방지 성분이 약 4배 더 많습니다.
동의보감에서는 해독제로 효능이 뛰어나고 독극물을 잘못 먹고 중독증상을 일으킬 때 검은콩이나 콩깍지를 달여 먹이면 해독 효과가 있다고 했습니다.
검은콩은 다이어트 식품으로 인기기 있었죠. 뿐만아니라 요즘에는 탈모를 위한 식품으로 인기몰이 중입니다.
검은콩에는 모발의 주요 구성 성분인 시스테인 또한 풍부합니다. 이 시스테인은 몸속 노폐물을 배출하고 혈액순환을 개선하는 역할을 수행한답니다. 영양이 두피까지 원활하게 공급되도록 도와주어서 탈모를 방지합니다.
그럼 본격적으로 검은콩 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다
검은콩 효능
1. 여성건강에 좋습니다
이소플라본은 여성의 전반적인 건강을 개선할 뿐만 아니라 에스트로겐 결핍에 취약한 갱년기 증상도 개선할 수 있습니다.
2. 피부미용에 좋습니다
검은콩에 함유된 안토시아닌은 활성산소를 제거하여 피부 노화를 효과적으로 예방할 수 있습니다. 또한, 이소플라본 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 탄력 있고 매끄러운 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다
3. 치매에 좋습니다
아세틸 콜린이라고 불리는 검은콩의 성분은 기억력 향상에 도움이 됩니다. 또한 레시틴 성분은 뇌 세포를 활성화하고 인지능력과 같은 뇌 기능을 효과적으로 향상합니다.
4. 다이어트에 좋습니다
저칼로리, 고단백 식품입니다. 따라서 다이어트에 좋은 음식입니다. 검은콩의 지방은 식물성 지방으로 비만을 효과적으로 예방할 수 있습니다.
5. 탈모에 좋습니다
시스테인 성분이 풍부하여 모발 건강에 매우 효과적이며 탈모 예방에 도움이 됩니다.
6. 독소 제거에 좋습니다
다양한 미네랄과 아스파라긴 성분이 몸에 축적된 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다.
7. 변비에 좋습니다
식이섬유는 배변을 촉진하고 장의 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이런 식으로 배변이 활발 해지면 변이 부드러워져 변비 개선에 큰 도움이 됩니다.
8. 노화방지에 좋습니다
안토시아닌과 플라보노이드는 활성산소 (노화의 주요 원인)를 제거하고 세포 재생을 촉진하여 노화를 효과적으로 예방할 수 있습니다.
9. 고혈압에 좋습니다
베타카로틴을 포함한 칼륨과 비타민 E가 풍부합니다. 이러한 성분은 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
10. 염증 개선에 좋습니다
염증을 가라앉혀주는 소염 성분이 들어있습니다. 또한 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘과 혈액순환을 돕는 성분들과 함께 어우러져서 염증을 진정시키고 통증을 덜어줍니다.
11. 항암작용에 좋습니다
일반 콩에 비해 검은콩은 항산화제 (사포닌, 안토시아닌, 카로티노이드 등)가 4배나 포함되어 있습니다. 또한 껍질에 함유된 글리시테인 성분은 항암 효과가 좋아 검은콩을 먹을 때 껍질과 함께 먹는 것이 가장 좋다고 합니다
검은콩 부작용
검은콩은 차가운 성질의 음식입니다. 만약 평소 몸이 차갑다면 검은콩을 많이 먹게 되면 설사, 복통, 소화 불량의 원인이 됩니다.
또한 익히지 않았거나 생으로 먹지 않은 경우 위의 증상이 나타날 수 있으므로 잘 익혀 드시는 것이 좋습니다.
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